در سفر به کاپادوکیای ترکیه که صنعت گردشگری اش به واسطه جاذبه‌های دیدنی بی نظیرش رونق بسیاری پیدا کرده، پیدا کردن پرطرفدارترین رستوران‌های کاپادوکیا کار سختی نیست؛ با وجود این که شهر وسعت زیادی ندارد و جمعیت آن نیز زیاد نیست اما به واسطه جاذبه‌هایی که شاید در هیچ نقطه دیگری از دنیا نتوان مانند آن‌ها را پیدا کرد، گردشگران بسیاری دارد همین موضوع دلیل خوبیست تا هتل‌ها و رستوران‌های بیشتری نسبت وسعتش داشته باشد؛ اگر شرکت در تور کاپادوکیا را در برنامه‌های خود دارید به رستوران هتل خود اکتفا نکنید. حتما قبل از سفر با ما همراه باشید تا با رستوران‌های معروف این منطقه آشنا شوید و چشیدن طعم لذیذ غذاهای ترکی را در شهری جادویی از دست ندهید.
صنعت گردشگری در کاپادوکیا به واسطه جاذبه های دیدنی آن رو به رشد است و همین امر هم باعث رونق بیشتر رستوران ها در این منطقه شده است.
رستوران‌های معروف کاپادوکیا فرصتی برای تجربه‌های خوشمزه
رستوران الای
به جرات می توان گفت الای یکی از بهترین رستوران‌های منطقه گورمه در کاپادوکیا است که با طعم عالی غذاها در منظره ای از شهر تجربه تکرار نشدنی را در اختیارتان قرار می دهد؛ در این رستوران علاوه بر غذاهای ترکی، غذاهای ملل نیز طبخ می شود که هم می توانید در فضای باز تراس با نمایی زیبا از طبیعت و شهر میل کنید و هم می توانید از سالن سنگی رستوران استفاده کنید، فضایی با دیوارهای حکاکی شده که شبیه به غارهای قدیمی است و اصولا یکی از دلایل شهرت کاپادوکیا نیز همین خانه‌ها و هتل‌های داخل کوه این منطقه است؛ رستوران موقعیت خوبی دارد و در اطراف آن چند هتل و همین طور نقاط دیدنی وجود دارد.
رستوران دیبک | Dibek Restaurant
یکی از غذاهای معروف کاپادوکیا کباب سفالی است که رستوران دیبک در گورمه با همین کباب‌ها بسیار معروف شده است، غذا در کوزه ای سفالی به مدت 4 ساعت پخته می شود و هنگام سرو غذا را با کوزه سر میز می آورند و جلوی خودتان کوزه را می شکند؛ در این رستوران تنها غذاهای ترکی و محلی طبخ می شود و فضای داخلی آن مانند خانه ای در داخل صخره است؛ اگر قصد خرید از کاپادوکیا را دارید در نزدیکی رستوران فروشگاه دست سازهای امره قرار دارد که یکی از مراکز خرید شناخته شده در گورمه است.
رستوران‌هان سیرگان | Han Ciragan Restaurant
رستوران‌هان سیرگان از رستوران‌های خوبی است که در منطقه ارگوب در فضایی دل انگیز در دل طبیعت قرار دارد، در منوی این رستوران انواع غذاهای ترکی و بین المللی نیز دیده می شود و البته برای گیاه خواران نیز غذا دارند؛ اگر به این منطقه رفتید حتما سری هم به این رستوران بزنید چون علاوه بر کیفیت خوب غذا، شب‌ها هنگام سرو غذا موسیقی زنده نیز اجرا می شود و خاطرات خوشی را برایتان رقم می زند.
رستوران لیلا
رستوران لیلا که به گفته گردشگران یکی از بهترین رستوران‌های این منطقه است در هتل صخره ای معروف کاپادوکیا به نام هتل صخره ای موزه در منطقه اوچیسار گورمه قرار دارد و علاوه بر غذاهای ترکی، غذاهای بین المللی و همین طور گیاهی نیز طبخ می کند؛ رستوران غذاهای بی نظیری دارد و در کنار طعم و مزه خوبی غذاها نمای شهر از جذابیت‌های اصلی این رستوران است چون هتل به تمام شهر دید دارد و به علاوه خود نمای هتل به دلیل قدیمی بودن از جذابیت‌های اصلی این منطقه محسوب می شود.
رستوران ستن
یکی از رستوران‌هایی که می توانید در کنار غذاهای لذیذ از مناظر شگفت انگیز کاپادوکیا نیز لذت ببرید رستوران ستن است؛ رستورانی با حیاطی قوس مانند که هر غذایی که بخواهید از غذاهای ترکی و محلی تا انواع غذاهای مدیترانه ای و ملل در آن دیده می شود؛ این رستوران دوبار در سال میزبان کنسرت موسیقی کلاسیک در این شهر است؛ در اطراف رستوران هتل‌ها، رستوران‌ها و مراکز دیدنی و تفریحی نیز وجود دارد که یکی از آن‌ها حمام و سالن ماساژ کلبک که در هتل معروف کلبک قرار دارد.
کافه رستوران سافاک
این کافه رستوران از رستوران‌های کوچک و محلی گومه در نوشهیر محسوب می شود که تمام غذاها را زنی به نام فاطمه آماده می کند و اداره رستوران نیز به عهده پسرش علی است، چیزی که این رستوران را از سایر رستوران‌ها متمایز کرده و گردشگران را روانه آن می کند محیط صیمیمی و غذاهای خانگی آن است؛ طعمی که شاید نتوان آن را در رستوران‌های لوکس و مجلل پیدا کرد؛ در نزدیکی کافه فروشگاه فرش سلطان از مغازه‌های شناخته شده کاپادوکیا قرار دارد که می توانید فرش‌های نفیس و اصیل ترکی را در آن ببینید.
رستوران نوستالژی
یک غذای خوب و یک منظره عالی چیزیست که هر گردشگری به دنبال آن می گردد، رستوران نوستالژی در منطقه ای مرتفع بین صخره‌های شگفت انگیز در گورمه واقع شده که از فضای بام رستوران تمام شهر دیده می شود؛ در منوی این رستوران تنها غذاهای ترکی و گیاهی دیده می شود که به شیوه ای خاص طبخ می شوند و طعم متفاوتی دارند؛ در نزدیکی رستوران کلیسای قدیمی توکال Tokall در دل صخره قرار دارد و یکی از نقاط دیدنی شهر که گردشگران برای تماشای غروب آفتاب به آن می آیند نیز در فاصله ای کم از این رستوران قرار دارد.
رستوران‌هاندان
این رستوران در منطقه آوانوس واقع شده که سفال این منطقه بسیار شناخته شده است به همین دلیل هنگام سرو، ظرف غذا در صغحاتی سفالی قرار می گیرد؛ منوی رستوران تنها شامل غذاهای ترکی می شود و اغلب افرادی که در این رستوران غذا میل کرده اند از طعم و کیفیت آن بسیار راضی بودند؛ رستوران در جاده ابریشم قرار دارد و نزدیک به دره جن و پری یکی از نقاط دیدنی کاپادوکیا است؛ علاوه بر این در این منطقه بازار‌های محلی، فروشگاه‌های سرامیک و همین طور موزه کاپادوکیا قرار گرفته اند.
رستوران آراوان اوی
رستوران آراوان در محوطه باغی قرار دارد که گردشگران در صورت تمایل می توانند گشت و گذاری هم در فضای آن داشته باشند، منوی رستوران شامل انواع غذاهای ترکی و گیاهی می شود که از طعم و کیفیت خوبی برخوردار است؛ در فضای رستوران هم میز و صندلی وجود دارد و هم تخت‌هایی با قالیچه‌های زیبا که حال و هوای سنتی دارد؛ غذاها توسط زنی محلی پخته می شود که باغ و رستوران نیز به خود او تعلق دارد.
رستوران خانه قدیمی یونانی
درکاپادوکیا هتل‌ها و رستوران‌های زیادی وجود دارد که یکی از آن‌ها رستوران خانه قدیمی یونانی، بخشی از هتلی با همین نام است که در دهکده ای به نام سیناسوس ارگوپ واقع شده است؛ این منطقه زمانی محل سکونت یونانی‌ها بوده به طوری که همچنان آثاری از آن‌ها در تمام شهر دیده می شود؛ رستوران نیز در بنای قدیمی مربوط به دوره‌های گذشته قرار دارد و سبک آن کاملا سنتی است؛ در منوی رستوران غذاهای ترکی و گیاهی دیده می شود که از کیفیت بالایی برخوردارند؛ یکی از نقاط دیدنی این منطقه به نام قلعه اوچیسار نیز در نزدیکی رستوران قرار دارد.
کاپادوکیا شهریست که در آن با شگفتی‌های زیادی رو به رو می شوید، آثار باستانی زیبا و خارق العاده، معماری منحصر به فرد شهر، طبیعتی چشم نواز همه از جاذبه‌های این شهر هستند؛ اگر تاکنون به این شهر سفر نکرده اید چون طرفدار سفرهای راحت و لوکس هستید باید بگویم حتما در آینده برنامه ای تدارک ببینید چون در این منطقه نه تنها مراکز قدیمی و باستانی زیادی دارد بلکه هتل‌های مدرن کاپادوکیا فرصت خوبی ایجاد کرده اند تا سفری لاکچری را به دنیایی قدیمی تجربه کنید.
