یکی از جذابیت هایی که با آن مواجه خواهید شد، میوه های متنوع است. تایلند سرزمین زیبایی ها است و به دلیل شرایط خاص آب و هوایی که دارد ، میوههایی که در این کشور رشد می کنند کمی جالب و عجیب هستند و شکل های خاص و جذابی دارند ، مردم تایلند بسیار خوش برخورد و با اخلاق هستند و شما را با این میوه ها پذیرایی می کنند ، همان طور که در مقالات قبل گفته شد تایلند کشوری استوایی است که خاک بسیار خوب و حاصلخیزی دارد به طوری که هر چیزی را بکارید در این سرزمین می روید و رشد می کند ، این هم از موهبت های خداوند است ، به همین دلیل است که در این کشور زیبا و سرسبز انقدر تنوع میوه زیاد است و جالب است که تمام این میوه ها خوشگل و خوشمزه و خوشرنگ هستند ، پس تا می توانید از میوه های استوایی تایلند نوش جان کنید .
میوه های تایلند ظاهری عجیب و بعضا بوی بدی دارند ، ولی طعم آن ها به شکل عجیبی خوب است.
آشنایی بیشتر با میوه های تایلند
همان طور که گفتیم میوه های تایلند عجیب و غریب اند و ممکن است به دلیل شکل خاص آن ها یا بوی بد بعضی از آن ها حتی به سمت این میوه ها هم نروید ، ولی اشتباه نکنید و حتما از این میوه ها استفاده کنید ، برای مثال یکی از بدبوترین و عجیب ترین میوه های تایلند ، خارگیل است که دارای تیغ است و بوی بسیار بدی هم دارد ولی کافی است یک بار آن را امتحان کنید ، به شما قول می دهم که دیگر نتوانید دل از این جذاب خوشمزه بکنید ، جالب است بدانید که اگر در تعطیلات نوروزی امسال با خانوادتان راهی تور تایلند شدید تک تک این میوه ها بخورید و در ضمن نگران هم نباشید چون در تایلند میوه بسیار ارزان است و این میوه های گرمسیری بسیار مقوی و گرم هستند و یکی از خوشمزه ترین میوه های دنیا که در هیچ جایی جز تایلند یافت نمی شوند پس از دستشان ندهید ، این میوه ها به عنوان میان وعده استفاده می شوند و تقریبا آب بدن را تامین می کنند به خصوص در کشور گرمی مثل تایلند که دائما آب بدن در حال از دست رفتن است .
انبه
انبه را در ابتدا آوردیم تا آماده سازی برای شما انجام گردد و بعدا میوه های عجیب تری را برایتان معرفی کنیم ، انبه را تقریبا همه ما ایرانی ها می شناسیم و خورده ایم و یکی از میوه های گرم و شیرین و خوشبویی است که در دنیا وجو دارد ، ممکن است خوردن انبه را ندانید ، اگر انبه رسیده باشد با قاشق آن را میل کنید وگرنه با چاقو پوستش را بکنید و تکه تکه کنید و نوش جان ، جالب است بدانید تایلندیها این میوه را گاهی با برنج شفته شده و شیره نارگیل می خورند و در حقیقت آن را به جای غذا می خورند .
ترگیل یا منگوستین
این میوه مختص خود تایلند است و در خارج از این کشور ممکن است کسی آن را نشناسد ، پوسته ترگیل خیلی جالب و عجیب و دایرهای شکل و بنفش رنگ است ، وقتی پوسته را باز می کنیم به گوشتی سفید می رسیم که بسیار خوشمزه است ولی اگر به گرمیجات حساسیت دارید سعی کنید نخورید ، البته همه جای آن را نمی شود خورد ، از این میوه می توان آب میوه درست کرد و نوشید که بسیار هم خوشمزه می شود.
مژکی یا رامبوتان
نام این میوه برگرفته از یک کلمه مالایی به نام ” راموبت ” است و ( Rambut ) به معنای پر مو و پشمالو می باشد چرا که پوسته این میوه از تیغ های محافظ و نگهدارنده قرمز و زرد تشکیل شده و شبیه توپی پشمالو می باشد ، بعد از این که پوسته را کندید ، گوشت داخل آن را می توانید نوش جان کنید ، البته اگر از یک تایلندی برای جدا کردن پوسته از گوشته کمک برید خیلی خوب است و دیگر کامل می توانید گوشته را میل کنید.
خارگیل یا دوریان
خارگیل را می توان بد بو ترین ولی در عین حال خوشمزه ترین میوه دنیا نامید ، این میوه به حدی بد بو است که اجازه ورود به هتل ندارد و اگر آن را مخفیانه ببرید ، شک نکنید که لو می روید و جریمه سنگینی هم در انتظارتان خواهد بود ، طعم این میوه را هیچ جا نچشیده اید و اگر این میوه را یک بار بخورید دیگر مشتری می شوید ، بوی بد این میوه به قدری بد است که احساس می کنید این میوه کاملا گندیده است ، جالب است بدانید که این بو گندوی خوشمزه ، گران ترین میوه در کل آسیای جنوب شرق است.
آناناس
آناناس میوه ای خوشبو و خوشمزه است که خواص درمانی زیادی دارد و اگر بدنتان زخم شده باشد با خوردن آناناس روند بهبود سریع تر می شود ، تایلند یکی از بزرگ ترین تولید کنندگان آناناس است چرا که این میوه زرد آبدار در همه فصل های سال در خاک حاصلخیز تایلند رشد می کند ، ارتفاع گیاه آناناس کم است ، همان طور که می دانید از آناناس در دسرها و غذاها بسیار استفاده می شود که واقعا حیف است که مسافر این کشور باشید و این میوه که طعمش کاملا متفاوت تر از آن چیزی که در کشورمان میل کردید است را امتحان نکنید .
پاپایا
پاپایا همیشه وجود دارد و در تمام ماه های سال می توانید این میوه را میل کنید ولی بین ماههای مارس تا ژوئن ، این میوه از کیفیت بهتری برخوردار است ، پاپایا یک شکل بیضی مانند دارد و و قتی که آن را بریدید باید دانههای سیاهی که درون آن است را در بیاورید و بعد گوشت نارنجی رنگ آن را بخورید ، بعضی ها می گویند که این میوه بی مزه است ولی به نظر من که خوشمزه است ، لازم به ذکر است تایلندیها پاپایا را نرسیده ، ریز ریز می کنند و با آب لیمو ، فلفل قرمز ، بادام زمینی و یا میگوی خشک ، ترکیب می کنند و نوعی سالاد تایلندی درست می کنند که بسیار هم خوشمزه است.
میوه اژدها
شاید برای شما جالب باشد که میوه اژدها چه میوه ای است و چرا چنین اسمی دارد ، دراگون فروت ، میوه کاکتوس است که شکلی جالب و عجیب دارد و گوشته نرم آن شما را یاد کیوی می اندازد و باید با قاشق آن را میل کنید ، میوه دیگر استوایی دارابی یا Pomelo است این میوه مثل گریپ فروت است و به همان اندازه و با همان طعم و آبدار ، این میوه نیز در همه فصل ها موجود است و در رنگهای زرد کمرنگ و نارنجی و قرمز یافت می شود را شامل میشود.
گواوا
اصالت این میوه برای آمریکای جنوبی و همچنین هند غربی که در واقع جزایر آنتیل و جزایر لوکایان در دریای کارائیب را شامل می شود ، است و جالب است که در این روزها تبدیل به یک میوه استوایی شده است ، بوی خاص و جالب این میوه باعث محبوبیتش شده است و مثل اکثر میوه های استوایی می توان در همه ماه های سال آن را دید ، اگر می خواهید این میوه را بخورید ، وقتی که سبز است ، نمک و فلفل قرمز بزنید یا اگر دوست دارید با شکر میل کنید و همچنین می توانید رسیده آن را بخورید ، از این میوه نوشیدنی های مختلف ، بستنی ، ژله و همچنین مرباهای مختلف درست می کنند ، در سفر به تایلند حتما این میوه را امتحان کنید.
سیب رز
یک میوه دیگر خوشمزه که در آب و هوای تایلند رشد می کند سیب رز است که شبیه به گلابی است با این تفاوت که پوسته سیب رز خیلی برق می زند و می درخشد و در رنگهای زیبای صورتی و سبز می رید ، اکثر میوه های تایلند نشاط آور هستند و این هم استثنا نیست و اگر می خواهید امتحان کنید ، با نمک یا شکر این میوه را میل کنید.